I fumetti presentati nel libro sono stati utilizzati negli ultimi tre anni nell'ambito di un progetto educativo per le scuole primarie e medie inferiori, finanziato dai ristoranti del Gruppo Ethos, che prevedeva lezioni frontali in aula sull'alimentazione gestite dagli esperti della dietaGIFT e prove pratiche in cucina nei ristoranti Ethos con farine integrali e cibi senza zucchero. II progetto ha coinvolto complessivamente circa 10.000 bambini e ragazzi in diverse scuole di Milano e Brianza e ha riguardato anche i genitori con incontri serali di discussione. Le storie dei due fumetti sono frutto di un lavoro di divulgazione continuo svolto da Luca Speciani e dai suoi collaboratori che ogni giorno sacrificano tempo e impegno per far conoscere i principi di una sana alimentazione e di un corretto stile di vita al maggior numero possibile di persone. Una macchina del tempo è il trucco narrativo scelto dall'autore per questi due fumetti. Due ragazzi brillanti e curiosi potranno così esplorare prima la preistoria dell'uomo, poi un possibile futuro. Un'epoca invasa da alimenti raffinati e artificiali, dalla quale ovviamente scapperanno. Da queste esperienze trarranno informazioni preziose sul mondo attuale e sulle sue distorsioni. Un testo utilizzabile in classe, ma anche a casa per iniziare un percorso di maggiore consapevolezza alimentare utile a tutti. Le schede-gioco aiuteranno i ragazzi a familiarizzare con frutta e verdura. Prefazione di Lyda Bottini. Età di lettura: da 8 anni.
DATA | 2017 |
ISBN | 9788848134897 |
NOME DEL FILE | Tom e Lia: dalla preistoria al futuro!.pdf |
DIMENSIONE | 10,95 MB |
AUTORE | Luca Speciani |
Nel secondo fumetto invece Tom e Lia saranno spediti nel futuro dove troveranno un mondo invaso da alimenti raffinati e artificiali, addirittura additivati di farmaci, dal quale scapperanno a gambe levate. Al ritorno si accorgeranno di come molti cibi oggi in vendita già assomiglino a quelli finti visti nel futuro.
L'utilizzo di farine biologiche di tipo "0" e integrale e la lievitazione naturale ottenuta dalla pasta madre ... 6 l futuro Tom e Lia ne 7 utili ... , l'autore di questa storia.