Evviva la mozzarella! Proposte gourmand con la Bufala campana PDF

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DESCRIZIONE

Prodotto simbolo dell'eccellenza italiana, la Bufala Campana è protagonista di ricette esclusive nate dalla passione e dal talento di Rosanna Marziale, chef stellata che interpreta la tradizione attraverso 100 idee per gustare la mozzarella in tutte le sue declinazioni. Tante ricette dolci e salate in abbinamento con ingredienti semplici o ricercati, facili da preparare in casa, rendono questo libro unico, raffinato e adatto anche per i palati più sofisticati. Dall'incontro tra un grande prodotto e una grande firma sono scaturite proposte gourmand che vi faranno assaporare tutta la freschezza e la bontà di uno degli alimenti più apprezzati nel mondo.

DATA 2013
ISBN 9788858008447
NOME DEL FILE Evviva la mozzarella! Proposte gourmand con la Bufala campana.pdf
DIMENSIONE 1,21 MB
AUTORE Rosanna Marziale
Siamo lieti di presentare il libro di Evviva la mozzarella! Proposte gourmand con la Bufala campana, scritto da Rosanna Marziale. Scaricate il libro di Evviva la mozzarella! Proposte gourmand con la Bufala campana in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su antondemarirreguera.es.

Evviva la mozzarella! Proposte gourmand con la Bufala campana

"Evviva la mozzarella-Proposte gourmand con la bufala campana": dopo le presentazioni a Caserta e Napoli prosegue a Salerno e in altre città il tour di Rosanna Marziale con il fortunato libro scritto dalla chef casertana per le edizioni Gribaudo-Feltrinelli. Questo titolo inaugura una nuova collana che vede all'

Evviva La Mozzarella! Proposte Gourmand Con La Bufala ...

La mozzarella è la protagonista di circa 100 ricette dolci e salate che Rosanna ha creato e raccolto nel libro Evviva la mozzarella!Proposte gourmand con la Bufala Campana. Interpretando la tradizione, riesce a dimostrare quanto un grande prodotto resti tale, non solo gustato fresco, ma anche declinato come ingrediente d'eccezione in sorprendenti preparazioni.

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