Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord. Ediz. illustrata PDF

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DESCRIZIONE

Un libro di ricette dedicato a un lettore che vuole, disciplinatamente, mettersi a lezione e "provarci" anche lui. Perché saper cucinare un buon piatto migliora la vita. Nato a Vico Equense, Napoli, quarant'anni fa, figlio di un cuoco assai rigoroso, molto giovane Antonino Cannavacciuolo si è spostato sulle rive del lago d'Orta, vicino a Novara, dove è proprietario, con la moglie Cinzia, del ristorante "Villa Crespi". E con "Villa Crespi" si è guadagnato due stelle Michelin, che si aggiungono alle tre forchette del Gambero Rosso e ai tre cappelli dell'"Espresso". La sua capacità di valorizzare al massimo gli ingredienti tipici del territorio, all'insegna di una cucina insieme creativa e rispettosa delle tradizioni, e il successo crescente della sua trasmissione record di ascolti "Cucine da incubo\

DATA 2016
ISBN 9788806229252
NOME DEL FILE Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord. Ediz. illustrata.pdf
DIMENSIONE 3,16 MB
AUTORE Antonino Cannavacciuolo
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Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord. Ediz. illustrata, Libro di Antonino Cannavacciuolo. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Einaudi, collana Einaudi. Stile libero extra, brossura, data pubblicazione marzo 2016, 9788806229252.

Antonino Cannavacciuolo: Libri dell'autore in vendita online

Pagine da chef - Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord 24 aprile 2016. di Francesca Farina. Titolo: Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord ... Sono presentate 50 ricette che mescolano alcune delle tradizioni culinarie del nord e del sud Italia divise in antipasti, primi, secondi e dessert. Certo, ...

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