Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito PDF

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DESCRIZIONE

Questo libro è un doppio omaggio al West. Enzo Rossi, attraverso le sue illustrazioni, fa rivivere con affettuosa ironia eventi, personaggi e situazioni di un mondo molto amato. La sua sensibilità figurativa ha filtrato indifferentemente storia, leggenda e mitologia hollywoodiana, trasponendole in un universo vivo e personale. Come contraltare a un West reinterpretato, Stanislao Porzio propone una robusta e saporita dose di realtà: una raccolta di ricette culinarie del periodo e del luogo, alcune delle quali diventate classici della gastronomia statunitense. A parte pochi piatti, riportati per il loro valore storico e documentario, le ricette sono tutte realizzabili con ingredienti reperibili oggi in Italia.

DATA 2003
ISBN 9788886988445
NOME DEL FILE Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito.pdf
DIMENSIONE 1,71 MB
AUTORE Vincenzo Rossi,Stanislao Porzio
Siamo lieti di presentare il libro di Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito, scritto da Vincenzo Rossi,Stanislao Porzio. Scaricate il libro di Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su antondemarirreguera.es.

Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera ...

Stanislao Porzio è nato a Napoli e vive a Milano, dove fa il copywriter pubblicitario. Ha scritto per Guido Tommasi Editore "Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito" e "Natali d'Italia. Le regioni a tavola, nei racconti di chi ci è nato" e "Panettone.

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Il cinema ci ha convinto che i cowboy avessero un repertorio culinario squallidamente limitato: fagioli a colazione, fagioli a cena. Non è vero. Lo dimostrano le 48 ricette autentiche contenute in questo libro. Esse acquistano ancora più sapore grazie ad un condimento originale: 60 bellissime illustrazioni inedite e un'infinità di aneddoti, per gustare a tutto tondo il mito del West.

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