Lo sguardo e il gusto PDF

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DESCRIZIONE

Dopo aver esplorato il mondo dei libri e della lettura, Patrizia Traverso ha scelto un altro "argomento" per proseguire la sua indagine visiva, un argomento che ci unisce tutti e che per noi italiani ha un significato del tutto speciale: il cibo. Qual è il nostro rapporto con il cibo? Qual è l'immagine che ne abbiamo? Cosa succede quando la vista anticipa il gusto? Qual è il ruolo, lo spazio, degli alimenti nel nostro paesaggio visivo? Lo sguardo della fotografa, sempre attento a cogliere indizi e momenti particolari, si unisce anche questa volta alle parole di poeti, narratori e filosofi, con in più, a fare da sfondo lungo tutto il volume, una serie di estratti dalla Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi, testo cruciale della cucina italiana e sempre piacevolissima lettura.

DATA 2012
ISBN 9788850227129
NOME DEL FILE Lo sguardo e il gusto.pdf
DIMENSIONE 5,67 MB
AUTORE Patrizia Traverso
Lo sguardo e il gusto PDF. Lo sguardo e il gusto ePUB. Lo sguardo e il gusto MOBI. Il libro è stato scritto il 2012. Cerca un libro di Lo sguardo e il gusto su antondemarirreguera.es.

Lo sguardo e il gusto - Paperblog

Le fotografie de "Lo sguardo e il gusto" non sono le solite immagini patinate (e spesso, ahimè, finte) di lussuose preparazioni gastronomiche, come ne vediamo sulle riviste di cucina o altre pubblicazioni, ma sono immagini vere, quotidiane, che parlano del gesto di mangiare non solo come nutrimento, ma anche e soprattutto come cultura ...

Lo sguardo e il gusto - Traverso Patrizia, TEA, Trama ...

«Il lavoro che mi interessa e appassiona di più consiste nell'assemblare scatti fotografici e testi letterari. La foto acquista significati nuovi e spesso sorprendenti nel rapporto con la parola e la parola si apre a prospettive inaspettate nel confronto con lo sguardo dell'obiettivo. Tutto acquista profondità e movimento.

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