La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta PDF

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DESCRIZIONE

C'erano una volta le feste dell'Unità e dell'Amicizia. C'erano una volta il PCI e la DC. C'erano una volta le ideologie e la Guerra Fredda. Ora, di freddo, sono rimasti gli affettati. Ripiegati sul nostro stomaco, stiamo vivendo un ellenismo del tortello. Dall'epica all'ortica, il canto del cigno della provincia è un grande rutto. Le sagre, spesso nate o rinate negli anni '90, sono feste di partito senza partito. Alle elezioni vincerebbe la Pro Loco. Scomparsi falci e martelli e scudi crociati, sono rimasti i maccheroni. Avanzi di storia. Niente slogan, niente tag. Serate disconnesse della maggioranza rumorosa. Ci si stringe attorno alla minestra. Gli ingredienti cambiano di paese in paese, di chilometro in chilometro in chilometro. Che c'importa del Quirinale, di Palazzo Chigi, del Vaticano? Noi abbiamo il macellaio. Lo statuto del partito è diventato una ricetta.

DATA 2018
ISBN 9788833370149
NOME DEL FILE La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta.pdf
DIMENSIONE 10,63 MB
AUTORE Enrico Dal Buono
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La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta. Enrico Dal Buono edito da Historica Edizioni. Libri-Brossura. Disponibile. Aggiungi ai desiderati.

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Recentissimo il pampleth "La provincia è sagra - Resistenza culinaria di un mondo in disfatta" (Historica Edizioni) dedicato alle fenomenologia delle sagre di paese da Enrico Dal Buono, giornalista professionista di origini ferraresi, che sostiene che è proprio nelle occasioni della tavola offerte da una periferia - da cui l'autoctono spesso di allontana e che lo straniero arriva a ...

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