Guida 1995 ai ristoranti d'Italia PDF

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DESCRIZIONE

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DATA 1994
ISBN 9788817117142
NOME DEL FILE Guida 1995 ai ristoranti d'Italia.pdf
DIMENSIONE 9,47 MB
AUTORE none
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L'inizio è un po' timido: si parla tendenzialmente bene di tutti i ristoranti e gli aspetti negativi vengono tenuti da parte. Nel 1975 le pagelle di Edoardo Raspelli su La Stampa sanciscono il vero e proprio inizio della critica enogastronomica italiana come la conosciamo oggi. le principali e più influenti guide ai ristoranti d'Italia sono tre, la Michelin, quella del Gambero Rosso e ...

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