Sfortunatamente, oggi, lunedì, 08 marzo 2021, la descrizione del libro La Siriola. La cucina a colori di Claudio Melis non è disponibile su antondemarirreguera.es. Ci scusiamo.
DATA | 2008 |
ISBN | 9788879066433 |
NOME DEL FILE | La Siriola. La cucina a colori di Claudio Melis.pdf |
DIMENSIONE | 6,61 MB |
AUTORE | Debora Bionda,Carlo Vischi |
- 224 pagine con più di 200 fotografie a colori raccontano per immagini e parole la cucina dei colori, espressa in modo superbo nel ristorante La Siriola. - Oltre 70 ricette presentate dallo chef Claudio Melis, insignito della prestigiosa stella Michelin.
La Siriola. È l'inverno tra il 1989 e il 1990 quando la famiglia Wieser apre l'Hotel Ciasa Salares. All'epoca puntare sulla grande ristorazione, in una località montana, non è per niente ...